5.2 ¿Qué le dio el veganismo? Con Gloria Carrión

Gloria Carrión es cordobesa, afincada en Barcelona, estudió Administración y Dirección de Empresas y dejó su puesto estable para centrar su tiempo en su proyecto: @LaGloriaVegana. Creadora del blog La Gloria Vegana, premio “BEST FOODIE 2019”, autora de los libros «Recetas veganas fáciles» y “Cocina saludable en familia”.

Enamorada de la cocina y del comer. ¿Qué le hizo cambiar el click e interesarse por el veganismo? ¿Cuál fue su momento de inflexión para darle alas a su proyecto? ¿Qué supone llegar a tanta gente y la responsabilidad que ello implica? También hablamos del perfeccionismo y la vulnerabilidad, y entenderéis el peso de estas palabras, lo que representan y han supuesto para Gloria.

Notas:

• Blog: lagloriavegana.com

• El club de Gloria

• Instagram: @lagloriavegana

• Documental: EARTHLINGS